大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿园挑食的教育目的的问题,于是小编就整理了4个相关介绍幼儿园挑食的教育目的的解答,让我们一起看看吧。
现在的幼儿绝大多数是独生子女,生活条件都非常优越,加之受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响,在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。针对这种情况,我们设计了“爱惜粮食”这一主题活动。目的是让幼儿了解粮食来之不易,体验成人劳动的艰辛,养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。
幼儿园的保育员也称生活教师,其指导幼儿进餐的职责是,餐前准备餐点,分餐,幼儿进餐时引导幼儿愉快进餐,不挑食,保持桌面、地板的清洁卫生,鼓励幼儿不挑食,餐后收拾餐具,搞卫生,保持活动室餐后整洁的环境,有需要的话(厨房人手不够的情况下)进行一些餐具的清洗。
1、用音乐律动和手指游戏等方式组织幼儿盥洗,减少等待现象 。
每餐前的盥洗是必不可少的程序,以往总是老师维护好幼儿的秩序,以组为单位进行盥洗,一位老师在教室看护好教室里的幼儿,另一位老师要注意幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况。
从第一个孩子洗完手到最后一个孩子洗完手中间有一段时间差,从洗完手到端到碗吃饭又有一段时间差,是幼儿消极等待比较多的环节,如老师组织不当,先前孩子洗干净的手又要再次污染。
为了减少多数幼儿的无谓等待,老师可以积极开动脑筋,形成每个班自己独特的组织方式,如有的班以不同的动物为名对幼儿进行角色分组。
过多次的观察,总结出每次进盥洗间幼儿合适的人数和所需时间,然后对音乐的长短进行调整,录制磁带播放,以对应的动物音乐对幼儿进行有序调动,中间有目的穿插需要复习巩固的律动。
为了保证孩子们能够按时进餐,保育员应在每餐的前二十分钟做好准备。
餐具要提前消毒,分发到每个幼儿的餐桌前,要提前把饭菜凉好,避免幼儿烫伤,在幼儿进餐前组织洗手,避免等待的时间,可以安排安静的小游戏。
在进餐过程中,要来回巡视,吃完的加餐,对于个别进餐困难的学生,可以喂餐。吃完饭要有序喝水,并把餐具整理好,最后有序带会午休室。
营造一个温馨的大家庭的氛围。幼儿园是家庭与社会连接的纽带,让幼儿保持一个轻松愉快的就餐心情,可以促进消化腺的分泌,增进食欲,同时,还可以体验集体生活的快乐,有利于幼儿积极适应社会,幼儿把饭吃完了,高高兴兴地同其他小朋友一起玩去了。
孩子天生偏好甜和咸,其它的味道个人喜好不同,有一个不断尝试和变化的过程,口味过重或者变化太大,常会引起孩子的警惕或者拒绝。
蔬菜当中大多含有丰富的纤维素,人体虽然不会消化吸收纤维素,但保证健康却少不了。纤维素相对粗糙,很多孩子觉得口感不好,需要家长注意循序渐进让孩子适应,从细到粗、从烂到软再到硬,同时还要配合孩子的咀嚼能力水平,别让孩子因为嚼不烂、难吞咽而产生反感。
经验有很多具体情况,简单说反正就是对吃菜没什么好印象,比如曾经很难吃、吃了不舒服、被家长强迫吃、吃的时候赶上了其它不开心的事……等等,孩子有了负面的心理体验,把这个“仇”记到了蔬菜上面,所谓吃一堑长一智,下次见了蔬菜当然不想吃了。
各种蔬菜味道不同,孩子有所选择和偏好是合理的,但***如什么菜都不吃,或者某一类菜(比如叶类蔬菜)都不吃,爸妈应该根据不同的原因和程度区别应对。孩子不爱吃菜不一定够得上挑食的程度,挑食是指“持续地排斥拒绝某一类食物”,若真如此就需要想想办法进行干预。
蔬菜品种丰富,吃法多样。孩子本能都是喜欢尝新和游戏的,从挑选蔬菜、到***购加工、再到食用方式等等,爸妈可以想办法让孩子参与其中,玩玩“吃菜的游戏”,很多时候都能产生奇效。比如让孩子挑选不同颜色的菜尝试蘸着不同颜色的沙拉酱品鉴;让孩子参与亲手制作蔬菜卷,然后通过品尝比比谁做得棒……
只要能让孩子体验到跟吃菜相关的乐趣,同时又能避免吃菜带来的种种“不适”,这个问题就会迎刃而解了。
(图片来自网络)
到此,以上就是小编对于幼儿园挑食的教育目的的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿园挑食的教育目的的4点解答对大家有用。
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