幼儿园餐饮教育的研究背景-幼儿园餐饮教育的研究背景和意义

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿园餐饮教育的研究背景的问题，于是小编就整理了3个相关介绍幼儿园餐饮教育的研究背景的解答，让我们一起看看吧。

1. 幼儿园餐饮服务过程控制制度？
2. 对幼儿园餐饮评价和意见？
3. 幼儿园办理餐饮许可证需准备哪些资料？

幼儿园餐饮服务过程控制制度？

儿童的伙食应有专人负责，民主管理，建立膳管会（院所领导、炊事人员、保健人员、保教人员及家长代表），定期开会，听取意见和研究解决伙食问题，不断提高质量。

伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理安排，伙食费盈亏不超过2%。

每月制定伙食***，根据季节供应情况，每两周制定一次食谱（或带量食谱），定期更换，根据等级幼儿园要求定期进行营养计算，保证儿童各种营养素摄入量，达到供给量要求，满足生长发育需要。

按时开饭，不提前不推迟，儿童进餐时间不应少于20-30分钟，保证儿童舒适、愉快地进餐，严禁在幼儿进餐时训斥幼儿。

准确掌握儿童出勤人数，做到每天按人按量制作主副食，不吃隔日剩饭菜。

食品由专人按实际需要***购，***购的食品要求新鲜优质，每天由专人验收，并建立验收簿。

主食品验收入库，库存不宜过多。各类食品应按需要量领取，每月底盘库存。库房由专人保管，建立出入库账目，库房保持整洁，各盛器需加盖，库房中要有防鼠设施。

对幼儿园餐饮评价和意见？

1 幼儿园餐饮评价和意见是根据个人的观点和经验来评判和提出建议的。
2 幼儿园餐饮的评价和意见主要取决于食物的质量、口感、卫生状况以及提供的营养价值等因素。
如果食物质量好，口感好，卫生状况良好，提供的营养价值丰富，那么幼儿园餐饮会得到积极的评价和意见。
3 此外，幼儿园餐饮还应该考虑到孩子的口味偏好，提供多样化的菜品选择，以满足不同孩子的需求。
同时，餐饮服务也应该注重与家长的沟通和合作，接受他们的意见和建议，不断改进和提升服务质量。
4 总之，幼儿园餐饮评价和意见应该综合考虑食物质量、口感、卫生状况、营养价值以及与家长的沟通和合作等因素，以提供优质的餐饮服务，满足孩子和家长的需求。

幼儿园办理餐饮许可证需准备哪些资料？

餐饮许可证改为食品经营许可证了，在当地食品药品监督管理局办理。

第十一条　申请食品经营许可，应当符合下列条件：

　　（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

　　（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

　　（三）有专职或者***的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

　　（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

　　（五）法律、法规规定的其他条件。

　　第十二条　申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

　　（一）食品经营许可申请书；

　　（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

到此，以上就是小编对于幼儿园餐饮教育的研究背景的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿园餐饮教育的研究背景的3点解答对大家有用。